Le menu
les Entrées
Suite aux arrivages et aux marchés, certains plats peuvent être amenés à changer. Merci pour votre compréhension. Bon appétit
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Huîtres du Bassin « Banc d'Arguin"
- Les 6 … 14 € / Les 9 … 18.50 € / Les 12 … 24 €
- Supplément : Pâté au Piment d’Espelette 6,00 €
- Vinaigre échalote à la demande
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Verrine de Foie Mi-Cuit(Maison Pelegris 24) au Lillet Blanc
19,00€ -
Timbale de poissons, sauce Beurre Blanc
12,00€ -
Moules Gratinées à l'Aîoli
14,00€ -
Gnocchis Crème Gorgonzola, Jambon à la Truffe
12,00€ -
Saumon Fumé du F Maison, Cream Cheese au Saumon
16,00€ -
Oeuf Parfait d'Automne, fricassée de champignons, crème de Potimarron, éclat de Châtaigne
12,00 € -
Bisque de Homard, Aïoli Maison
12.00€ -
Petit Pain de Campagne au Mont d'Or Fondu, Pancetta à la Truffe
19.00€
Plats
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Magret de canard ( Maison Pelegris Montignac), Frites
Aucun changement de garniture n’est possible.
sauce aux choix:
Poivre Vert et Chimichurri
29.00€ -
Ris de Veau, sauce aux Champignons crémés, Frites
Aucun changement de garniture n’est possible.
33.00€ -
Cote de Cochon du Domaine D'Abotia, Sauce Aux Champignons crémés, Frites
29.00€ -
Cote de Boeuf (France) 1kg100 environ, frites
*Pour deux personnes: 75€
*Pour trois personnes: 85€
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Paleron de Bœuf Basse Température, Sauce Chimichurri, Frites
Aucun changement de garniture n’est possible.
24.00€ -
Filet de Canard, Sauce Poivre Vert, Frites
Aucun changement de garniture n’est possible.
24.00€ -
Veggie Burger: Pain Brioché, Confit d'Oignons, Galette de Légumes, Fromage, Oignon Rouge, Tomates
Aucun changement n’est possible.
22.00€ -
Sole à la Plancha, Beurre Persillé, Ratatouille, Riz
Aucun changement de garniture n’est possible.
37.00€ -
Filet de Bar, Sauce Asiatique Aux Agrumes, Ratatouille, Riz
Aucun changement de garniture n’est possible.
24.00€ -
Gambas Grillées, Sauce Beurre Blanc, Ratatouille, Riz
Aucun changement de garniture n’est possible.
24.00€ -
Lotte Bretonne Sauce Beurre Blanc, Pancetta à la Truffe, Riz, Artichaut
Aucun changement de garniture n’est possible.
32,00€ -
Pavé de Thon sauce Vigneronne, Ratatouille, Riz
24.00€
Desserts
Tous nos desserts sont faits par notre pâtissier et vous seront demandés à la prise de votre commande
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Tiramisu au Café
9.00 € -
Glace à l'Italienne Vanille, Sauce Chocolat Noisette
9.00 € -
Nougat Glacé au Miel, Sablé, Tuile à l'Orange
9.00€ -
Baba Gascon Chantilly, Armagnac de la Maison Tariquet
12.00€ -
Cheesecake cookies, caramel Beurre Salé
9.00€ -
Pavlova Exotique, Gel Passion
11.00€ -
Café Gourmand
Assortiment de nos Dessert
13.00 €
La formule du F à 39€
Entrée, plat, dessert
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Bisque de Homard, Aïoli Maison
ou -
Timbale de poissons, sauce Beurre Blanc
ou -
Oeuf Parfait d'automne, fricassé de champignons, crème de Potimarron, éclat de Châtaigne
ou -
Gnocchis Crème Gorgonzola, Jambon à la Truffe
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Filet de Canard, Sauce Poivre Vert, Frites
ou -
Paleron de Bœuf Basse Température, Sauce Chimichurri, Frites
ou -
Filet de Bar, Sauce Asiatique Aux Agrumes, Ratatouille, Riz
ou -
Gambas Grillées, Sauce Beurre Blanc, Ratatouille, Riz
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Glace à L'Italienne Vanille, Sauce Chocolat Noisette
ou -
Nougat Glacé au Miel, Sablé, Tuile à l'Orange
ou -
Tiramisu au café
ou -
Cheesecake Cookies Caramel Beurre Salé
Menu Enfant 11€
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Fish and Chips
ou -
Croustillant de Poulet, Frites
ou -
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Glace à l'Italienne Vanille
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Adresse
- Port de plaisance - Taussat 33138
- 05 57 70 23 43
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Horaires
- AVRIL-MAI-JUIN-JUILLET-AOUT-SEPTEMBRE: OUVERT TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI. Octobre et Novembre: OUVERT TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI ET LE MARDI. Du 27 novembre 2023 à début mars 2024: FERMETURE ANNUELLE. OUVERTURE SPECIALE LES JOURS FERIES ET VACANCES SCOLAIRES: NOUS CONTACTER RESERVATION UNIQUEMENT PAR TELEPHONE
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