Le menu
les Entrées
Suite aux arrivages et aux marchés, certains plats peuvent être amenés à changer. Merci pour votre compréhension. Bon appétit
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Huîtres du Bassin « Les Perles de l’Impératrice » de Joël Dupuch
- Les 6 … 16 € / Les 9 … 24 € / Les 12 … 31 €
- Supplément : Pâté au Piment d’Espelette 6,00 €
- Vinaigre échalote à la demande
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Palourdes de Kevin du port de Cassy, façon mariniére
16.00€ -
Crabcake, sauce Tartare
16,00 € -
Oeuf Parfait Façon Carbonara
12.00 € -
Verrine de Foie Mi-Cuit (maison Pelegris 24) au Lillet Blanc
19,00 € -
Tartare de thon, chips de crevettes
16,00€ -
Calamars Farcis, Chorizo Ibérique, Coulis et Mousse de Piquillos, servis Froid
15,00 € -
Gnocchis Crème Gorgonzola, Jambon à la Truffe
12.00€ -
Timbale de Poisson, Sauce Beurre Blanc
12.00€ -
Croustillants, saveur Crabe, sauce Sweet Chili
12.00€ -
Saumon Fumé Maison, Crème Citronnée au Poivre de Timut
17.00€ -
Burrata, Gaspacho Andalous et Pesto
15.00€
Les Plats
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Magret de Canard Grillé (Maison Pelegris Montignac 24), Sauce Bigarade, Frites
29,00 € -
Pavé de Veau basse Température, Jus de Veau Lié à Echalote, Frites
24.00€ -
Souris D'Agneau, Jus D'Agneau Corsé au Thym, Pommes Grenailles
30,00 € -
Rognon de Veau Persillé, Frites
27.00€ -
Cote de boeuf Charolaise, Frites
Pour 2 personnes
Assiette de garniture supplémentaire de 8€
78€ le kilo -
Veggie Burger : Pain Omg, confit d'oignons, galette de légumes, fromages, Pickles d'oignons rouges, salades, Tomates, Frites
22,00 € -
Sole à la Plancha, beurre persillé, Riz, sauce Beurre Blanc
39,00 € -
Bar Grillé(600/800 gr), Riz, Sauce Beurre Blanc
35,00 € -
Thon grillé, sauce Asiatique aux Agrumes, Pommes de terre grenaille persillées
24,00 € -
Dos de Cabillaud, Croûte de Chorizo, Piquillos Fromage Frais, Ratatouille
29.00€ -
Zarzuella: Filet de Saint Pierre, Lieu Noir, Cabillaud, Gambas, Palourdes, Pommes Grenailles
31.00€ -
Gambas, Riz, Sauce Beurre Blanc
28.00€
Desserts
Tous nos desserts sont faits par notre pâtissier et vous seront demandés à la prise de votre commande
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Tartelette Praliné Chocolat Noir
12.00 € -
Finger Pistache, Sablé Breton, Sorbet Cassis Maison
12.00 € -
Omelette Norvégienne Grand Marnier
12,00€ -
Glace à l'Italienne Vanille, Caramel Beurre Salé, Speculos
10.00 € -
Paris-F, Praliné
12.00€ -
Panna Cotta au Chocolat, Crumble de Sablé Breton
10.00€ -
Créme Brulée à la Badiane
10.00€ -
Tiramisu au café
10,00€ -
Fromage à la Truffe
10.00€ -
Café Gourmand
Assortiment de nos Dessert
13.00 €
La formule du F à 39€
Entrée, plat, dessert
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Timbale de Poisson, Sauce Beurre Blanc
ou -
Croustillants, saveur Crabe, sauce Sweet Chili
ou -
Oeuf Parfait Façon Carbonara
ou -
Gnocchis Crème Gorgonzola, Jambon à la Truffe
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1/2 Magret, Sauce Bigarade, Frites
ou -
Pavé de Veau Basse Température, Jus de Veau Lié à l'Echalote
ou -
Bar Grillé, Riz, Sauce Beurre Blanc
ou -
Thon grillé, sauce Asiatique aux Agrumes, Pommes grenaille persillées
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Glace à L'Italienne Vanille, coulis Caramel Beurre Salé, Speculos
ou -
Crème Brulée à la Badiane
ou -
Tiramisu au café
ou -
Panna Cotta au Chocolat, Crumble de Sablé Breton
Menu Enfant 11€
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Chicken Burger, Frites (supplément 2€)
ou -
Fish and Chips
ou -
Croustillant de poulet, Frites
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Glace à l'Italienne Vanille
ou -
Fondant au chocolat
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Adresse
- Port de plaisance - Taussat 33138
- 05 57 70 23 43
- ville33@orange.fr
Horaires
- AVRIL-MAI-JUIN-JUILLET-AOUT-SEPTEMBRE: OUVERT TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI. Octobre et Novembre: OUVERT TOUS LES JOURS SAUF LE LUNDI ET LE MARDI. Du 27 novembre 2023 à début mars 2024: FERMETURE ANNUELLE. OUVERTURE SPECIALE LES JOURS FERIES ET VACANCES SCOLAIRES: NOUS CONTACTER RESERVATION UNIQUEMENT PAR TELEPHONE
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