Tartare de Bœuf à l’Italienne, Frites Maison

Cote de Cochon Noir de Bigorre , Maison Sajous, frites maison

Magret de Canard Grillé (Maison Pelegris Montignac 24) Frites Maison

Entrecôte (350 gr environ) Grillée, Frites Maison

Burger du F

Paleron de bœuf, basse température, sauce barbecue maison

Cœur de ris de veau, jus lié, pommes grenailles

Veggie Burger: Pain Omg, confit d'oignons Rouges, galette de légumes, fromage, oigons rouges, salade, tomates, sauce au poivre

Sole à la Plancha, riz sauce au curry

Bar Grillé(600/800 gr), riz sauce au curry

Thon Grillé, confiture oignons au cassis, pommes grenailles

Gambas à la Plancha , Riz sauce au curry

St Jacques de Normandie, beurre blanc, Polenta croustillante

Cabillaud, croûte de chorizo, riz ratatouille

• Zarzuella ( Filets de poissons/ Gambas/Palourdes)

Soupe de Poissons "Maison Dignan Cap Ferret"

Timbale de poissons, beurre blanc

Verrine de mousse de guacamole, tartare de saumon, crème citronnée, crevette

salade de croustillants de chèvre à la confiture d'oignons, ventrèche grillée

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Tartare de Bœuf à l'Italienne, frite

Paleron de boeuf, basse température, sauce barbecue maison , Frites

Bar grillé (300 à 400 gr), riz sauce au curry

Thon grillé, confiture d'oignons au cassis, pommes grenailles

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Fondant au chocolat, crème anglaise

Panna Cotta aux fruits rouges

Gaufre Epi, Chocolat Chantilly

Glace à l'Italienne Vanille, Coulis Exotique, crumble

Steak haché Frites + 1 glace à l'italienne